广州盈旺食品、双谊商贸两企水产品质量抽查不合格

质量黑榜 | 食品、饮料/鲜活水产品来源：中国质量新闻网浏览：48 2012-05-29

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摘要：2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域水产加工品进行了本年度第五批日常监督抽查，共计抽查19家企业的20批次产品，合格17批次，合格率为89.5％。

2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域水产加工品进行了本年度第五批日常监督抽查，共计抽查19家企业的20批次产品，合格17批次，合格率为89.5％。

本次抽查依据为GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》、GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对水产加工品中水产加工品进行了铅、无机砷、甲基汞、镉、铝、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、糖精钠、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红等项目检验；其他水产加工品进行了铅、无机砷、甲基汞、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、甲醛等项目检验。

结果显示，广州市双谊商贸有限公司食品加工厂生产的一批次加拿大刺参（规格型号：称量销售生产日期：2012-03-20），菌落总数项目不合格；广州市盈旺食品有限公司生产的一批次生食鱼片三文鱼（规格型号：称量销售生产日期：2012-03-30），大肠菌群项目不合格。

不合格产品

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
1	加拿大刺参	----	称量销售	2012-03-20	广州市双谊商贸有限公司食品加工厂	不合格	菌落总数
2	生食鱼片（三文鱼）	----	称量销售	2012-03-30	广州市盈旺食品有限公司	不合格	大肠菌群

合格产品

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
1	食用螺旋藻片	碱康源	125克/瓶	2012-01-12	广州市碱素生物制品有限公司	合格
2	鲜虾片	乐丰	200g/盒	2012-01-09	广州市乐丰食品实业有限公司	合格
3	鱿鱼干	茂源	250克/包	2012-03-18	广州市茂源贸易有限公司	合格
4	干元贝	东方红	280克	2011-10-24	广州市东方红保健品有限公司	合格
5	嫩仔鱼	贤哥	45克/包	2012-03-20	广州市特贤食品有限公司	合格
6	干贝	新然	250克/包	2012-03-14	广州市新然商贸有限公司	合格
7	精选虾米	楼上	250克/包	2011-10-28	广州元素食品有限公司	合格
8	虾米	----	150克/包	2012-03-20	广州市金梓食品有限公司	合格
9	鱼肉丸	----	称量销售	2012-03-12	广州海煌食品有限公司	合格
10	鳕鳘鱼胶	千汇海珍	450g/盒	2012-01-18	广州千汇海产品有限公司	合格
11	墨鱼丝	菓王	45克/包	2012-03-08	广州市果王食品有限公司	合格
12	墨鱼丸	雄丰	500g/包	2012-03-23	广州市萝岗区佳味食品厂	合格
13	鱿鱼丝	欢盈	52克/包	2012-03-29	广州市荔湾区盈辉食品包装厂	合格
14	墨鱼丸（速冻调制食品）	高技	2.5kg/包	2012-03-13	广州市高技食品有限公司	合格
15	银鱼仔（辣）	太极龙	15kg/箱	2012-03-28	广州市尊极龙海鲜食品有限公司	合格
16	鳗鱼	----	称量销售	2012-03-30	广州市春渔坊食品有限公司	合格
17	龙头鱼	----	称量销售	2012-03-30	广州市春渔坊食品有限公司	合格

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