最近，上海市工商局对上海市月饼市场专项检查中抽样的39个超市、面包房、宾馆、饭店销售的67种月饼进行了质量监测。经检测，合格57种，不合格10种，合格率为85%。不合格月饼的主要问题是过度包装和标识标注不规范。

    因过度包装被判为不合格的月饼有8种，占不合格商品总数的80%。2006年国家出台的《月饼》标准规定：月饼的包装成本应不超过月饼出厂价格的25%、每千克月饼的销售包装容积的标准值应不超过9．00×103立方厘米。本次监测中，有8种月饼的包装容积超过标准值规定，存在不同程度的过度包装。生产企业对月饼过度包装,一方面浪费了资源，环境了污染，另一方面提高了企业的生产成本，增加了消费者的负担。

    因标识标注不规范被判为不合格的月饼有2种。产品的标签标注内容是企业对消费者的一种承诺。标识不清、标注不明，会影响消费者对该产品的了解程度，易产生误导。根据国家标准规定，产品标签上必须注明产品的厂名、厂址、品名、生产日期、配料表、产品标准号、保质期和净含量等八大要素。此次监测中，有2种月饼未标明盒内月饼的名称、产品属性、生产单位及标准号。

    另外，此次监测还发现，有18家企业的月饼标注的净含量字符的最小高度未达标；有4家企业的月饼产品在配料表中未标明具体果仁名称，虽然此次监测对此类情况未作不合格判定，但随着QS制度的实施，这些问题将被作为发证检验的不合格项。在此提醒广大月饼生产企业，在重视产品内在质量的同时，应该进一步重视规范产品标签的内容。

    针对检查中发现的问题，上海工商部门将对经营者开展宣传教育，责令相关单位整改，对涉嫌违法的经营单位将依法立案查处。

    此次抽查不合格产品名单：

    商品名称 被监测人 规格 标称商标 生产日期或批号 标称生产企业 监测结果 主要不合格项目

    希尔顿什锦月饼8粒装 静安希尔顿饭店(上海) 560克/盒 Hilton 2007.08.15 上海希尔顿酒店 不合格 每千克单粒包装容积、标签

    浓香礼(广式月饼) 上海食品杨浦销售有限公司 650g(内装9粒) / 2007.08.20 上海爱里食品有限公司 不合格 每千克销售包装容积

    月满瑞吉(广式月饼)(热加工) 上海红塔大酒店有限公司 600克(150克/个*4个)/盒 / 2007.08.01 上海红塔大酒店有限公司 不合格 每千克单粒包装容积

    玲珑素月月饼礼盒(广式月饼) 上海佳润食品有限公司 480克/盒 Fresh 2007.08.16 上海怡安食品企业有限公司 不合格 每千克销售包装容积

    月满锦江(广式月饼)(热加工) 上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司大酒店 600g/盒 / 2007.08.09 上海市大酒店 不合格 每千克单粒包装容积、标签

    福至田园礼盒粗粮月饼(广式)(无蔗糖)(热加工) 上海新欧尚超市有限公司嘉定店 720克/盒 新口福 2007.08.14 上海新口福食品有限公司 不合格 每千克单粒包装容积

    全家福月饼(广式月饼) 上海新欧尚超市有限公司嘉定店 600克/盒 欧尚定牌 2007.08.15 上海德丰食品工业有限公司 不合格 每千克单粒包装容积

    大七星伴月月饼 上海易初莲花连锁超市有限公司 1.06千克/盒 陶陶居 2007.08.08 广州幸运楼食品有限公司 不合格 每千克单粒包装容积、标签

    糕点月饼 上海市奉贤区南桥镇联嘉食品农产品批发市场宏伟副食品批发部 称重 / 2007.08.24 金山亭林康乐食品厂 不合格 标签

    广式月饼 上海市奉贤区南桥镇联嘉食用农产品批发市场 称重 / 2007.08.26 / 不合格 标签