台湾面制品验出防腐剂及致癌双氧水
摘要：近日，台湾消费者文教基金会抽查60种面制品，抽查结果显示9件防腐剂过量，比例高达1成5。
台湾消费者文教基金会(简称“消基会”)近日抽查60种面制品，发现9件防腐剂过量，比例高达1成5。“消基会”表示，过氧化氢常用作食品杀菌剂，但若长期食用残留过氧化氢的食物，会刺激肠胃，导致恶心呕吐、肠胃道溃疡等，甚至有致癌的可能。
据香港中通社报道，台湾消费者文教基金会(简称“消基会”)近日抽查60种面制品，发现9件防腐剂过量，比例高达1成5。面制品中，另有4件含有俗称双氧水的过氧化氢，若长期食用会造成恶心、呕吐，甚至会有致癌的可能。
台湾“消基会”7日表示，今年7至8月，在台北、台中、南投和高雄等地的传统市场，制面店和超市，总共抽取60件面制品样本，包括各式面条、面线、水饺皮和馄饨皮等，其中有4个样本，验出含过氧化氢。
“消基会”表示，过氧化氢常用作食品杀菌剂，但若长期食用残留过氧化氢的食物，会刺激肠胃，导致恶心呕吐、肠胃道溃疡等，甚至有致癌的可能。
另外，有9个面制品样本验出防腐剂过量，其中有2件产品的防腐剂残留量更超标80倍，相当惊人。“消基会”建议消费者选购各类面制品时，避免购买颜色过白的产品，并强调，若防腐剂摄取过量，会加重肝脏负担，长期将影响健康。
来源：维权网
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