五粮液旗下产品检出不合格
摘要：日前，广东省工商等执法部门检出五粮液旗下“自园春(特酿)”酒精度等指标不合格，主要原因是企业生产工艺水平较低，控制不严格。
日前，广东省工商等执法部门检出五粮液旗下“自园春(特酿)”酒精度等指标不合格，主要原因是企业生产工艺水平较低，控制不严格。
五粮液的回应则是耐人寻味。五粮液新闻发言人发表声明，表示正在追查“不合格”的自园春酒真伪问题。五粮液副总经理也表示，这些不合格的酒“很有可能不是我们公司生产的。”五粮液的潜台词是我们本身没问题，这些不合格产品与我们无关。
“五粮液”作为知名老品牌企业，其对外的表态，与“问题出在临时工身上”如出一辙。五粮液本应在产品质量上下足功夫，以保障消费者的消费权益，做到万无一失。在旗下产品被曝质量出问题时，要在时间表明对质量绝不放松的态度，而不是采取这种能推就推、能拖就拖的态度。
企业到底哪些这样对消费者不负责任的巨大底气呢？ 中国是白酒的消费大国，几年前的统计数字是中国每年要消费掉523万吨白酒，这相当于灌满了两个西湖。巨大的市场空间，高价白酒的卖方市场，令酒厂开足马力，无暇不顾及自己的形象与公众的感受。
五粮液子产品中的总酸、总酯不合格，是由于在生产过程中对发酵时间、发酵温度控制不严，造成酸、酯含量偏低。问题已经好几天了，既没有看到相关方面的公开道歉，又没有对该事件的进一步追踪，更没有看到反思，表现出来的反而是欲盖弥彰的掩饰和推卸责任。五粮液已经表现出了中国知名酒类品牌的底气。
这起由14年前产品引发的质量风波事件，同时也让我们思考：一手开创贴牌酒生产模式的五粮液，对旗下子品牌、孙品牌掌握程度有多少？它的社会责任感和表率作用体现在何处？
尽管我们一再强调“企业家身上要流淌着道德的血液”，但在不少企业眼中，道德呀，公益呀，社会责任呀，诸如此类虚头八脑的东西，只是锦上添花，可有可无。挣到足够的钱才是硬道理。很多公司与企业家身上，都流淌着唯利是图的血液。
五粮液这个品牌的建立是几十年、几代人共同努力的结果，得之不易，需要我们倍加爱护与珍惜。我们是爱之深，责之切。食品安全无小事，产品质量是根基。这是任何一个有良知、有责任感的企业基业长青之本。与其在媒体大肆投放广告，与其加大社会公关，不如从点点滴滴的具体小事做起，切实保证每一瓶酒的质量过关。
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