广州腌腊肉制品抽查质量 合格率100%
摘要：广州市质量技术监督局近日发布了2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中腌腊肉制品合格率为100%。
广州市质量技术监督局近日发布了2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中腌腊肉制品合格率为100%。
据悉，本次共计抽查9家企业生产的11批次腌腊肉制品，依据GB 2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》等标准及相关标准要求，对铅、无机砷、总汞、镉、酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、柠檬黄、苋菜红、日落黄、诱惑红、胭脂红、亮蓝、亚硝酸盐、盐酸克伦特罗等项目进行了检验。
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序号 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业 |
综合判定 |
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1 |
金装优级腊肠 |
秋之风 |
475克/包 |
2012-02-21 |
广州酒家集团利口福食品有限公司 |
合格 |
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2 |
豉味五花腊肉 |
秋之风 |
500克/包 |
2012-03-06 |
广州酒家集团利口福食品有限公司 |
合格 |
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3 |
鸡腿（腌制禽肉制品） |
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称量销售 |
2012-03-25 |
广州市花都区麦可登食品厂 |
合格 |
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4 |
娘惹猪手 |
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2.5kg/包 |
2012-02-11 |
广州娘惹食品有限公司 |
合格 |
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5 |
奥尔良烧鸡 |
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称量销售 |
2012-03-29 |
广州市万源食品有限公司 |
合格 |
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6 |
宝岛生肉肠 |
鼎晖 |
500克/包 |
2012-03-24 |
广州鼎晖食品有限公司 |
合格 |
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7 |
加瘦腊肠 |
粤桥 |
500g/袋 |
2012-03-17 |
广州市番禺嘉兴食品有限公司 |
合格 |
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8 |
为食猫大亦 |
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称重销售 |
2012-04-12 |
广州市番禺区市桥北城为食猫冻肉加工场 |
合格 |
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9 |
添福腊肠 |
皇上皇 |
400克/包 |
2012-04-16 |
广州皇上皇集团有限公司肉食制品厂 |
合格 |
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10 |
优质五花腊肉 |
皇上皇 |
500克/包 |
2012-04-16 |
广州皇上皇集团有限公司肉食制品厂 |
合格 |
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11 |
猪肉滑 |
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500克/包 |
2012-04-18 |
广州市芳村百味食品厂 |
合格 |
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