广州乳制品抽查质量合格率100％
摘要：广州市质量技术监督局近日发布2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中乳制品合格率为100％。
广州市质量技术监督局近日发布2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中乳制品合格率为100％。
本次共计抽查13个企业生产的23批次乳制品，依据GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》、GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》等国家标准及相关标准，对乳粉的蛋白质、脂肪、无机砷、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、三聚氰胺、L-羥脯氨酸、β-内酰胺酶、山梨酸、纳他霉素、黄曲霉毒素M1等项目进行检验；对液体乳的脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、无机砷、黄曲霉毒素M1、酵母、霉菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌乳酸菌数、商业无菌、纳他霉素、山梨酸或山梨酸钾、三聚氰胺、β-内酰胺酶、L-羥脯氨酸等项目进行了检验；对其他乳制品的脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、纳他霉素、三聚氰胺、L-羥脯氨酸、β-内酰胺酶等项目进行了检验。经检验，合格的有23批次。
序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定
1 鲜牛奶 华农 195ml/包 2012-03-14 广州华农大食品科技有限公司 合格
2 练士活菌发酵乳 练士 200ml/盒 2012-03-14 广州市强强兴乳品有限公司 合格
3 鲜牛奶 香满楼 236ml/盒 2012-03-15 广美香满楼畜牧有限公司 合格
4 学生草莓味牛奶 风行 200ml/盒 2012-03-05 广州风行牛奶有限公司 合格
5 酸牛奶 维记 200克/盒 2012-03-10 广州九龙维记牛奶有限公司 合格
6 畅优发酵乳（原味） 光明 125克/杯 2012-03-02 广州光明乳品有限公司 合格
7 旺仔牛奶（调制乳） 旺仔 125ml/包 2012-03-06 广州祥旺食品有限公司 合格
8 鲜牛奶 光明 236ml/盒 2012-03-15 广州光明乳品有限公司 合格
9 旺仔牛奶（调制乳） 旺仔 125ml/包 2012-03-01 广州明旺乳业有限公司 合格
10 纯牛奶 燕塘 200ml/盒 2012-03-17 广东燕塘乳业股份有限公司 合格
11 鲜牛奶 维记 236ml/盒 2012-03-29 广州九龙维记牛奶有限公司 合格
12 酸牛奶 香满楼 180克/杯 2012-03-30 广美香满楼畜牧有限公司 合格
13 纯白酸牛奶 燕塘 150克/杯 2012-03-31 广东燕塘乳业股份有限公司 合格
14 鲜牛奶 燕塘 180ml/盒 2012-03-31 广东燕塘乳业股份有限公司 合格
15 酸牛奶 风行 150克/杯 2012-04-04 广州风行牛奶有限公司 合格
16 鲜牛奶 风行 236ml/盒 2012-04-05 广州风行牛奶有限公司 合格
17 学生纯牛奶 风行 200ml/盒 2012-03-16 广州风行牛奶有限公司 合格
18 纯白酸牛奶 华农 150克/杯 2012-04-08 广州华农大食品科技有限公司 合格
19 儿童配方奶粉（4段） 施恩 700克/包 2012-03-09 施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 合格
20 安儿健A+儿童配方奶粉（4段） 美赞臣 1.2千克（400克×3袋）/盒 2012-02-23 美赞臣营养品（中国）有限公司 合格
21 柏赛罗营养强化配方乳粉 柏赛罗 400克/盒 2012-02-02 广州柏赛罗药业有限公司 合格
22 培乐儿童成长配方奶粉 4段 雅培 400克/盒 2012-03-13 雅培(广州)营养品有限公司 合格
23 调制加糖炼乳 风行 450克/瓶 2012-04-01 广州风行牛奶有限公司 合格
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