上海市无糖食品质量专项监督抽查合格率为88.2%
摘要：上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的无糖食品进行了专项监督抽查，合格率为88.2%。
2010年2季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的无糖食品进行了专项监督抽查，共计抽查产品17种。
检验项目包括：糖（包括果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖）、蔗糖、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸钠、山梨酸钾、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(肠道致病菌、溶血性致病菌)、铜、铅、砷、感官、标签等。
本次抽查的17种产品，15种合格，2种不合格产品的不合格项目为菌落总数、食品添加剂和标签，总体抽查合格率为88.2%。
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