6家乳企存在食品安全隐患
摘要：8月4日，国家食药监总局发布了《关于对6家婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全审计问题的通告》，通告详细列举了6家乳粉生产企业存在的问题，读罢令人心惊肉跳：这样的公司生产的奶粉能给小宝宝喝吗？
6家乳企存在食品安全隐患
8月4日，国家食药监总局发布了《关于对6家婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全审计问题的通告》，通告详细列举了6家乳粉生产企业存在的问题，读罢令人心惊肉跳：这样的公司生产的奶粉能给小宝宝喝吗？
请大家记住这六家公司：1、陕西优利士乳业（现更名为陕西百跃优利士乳业）；2、河南金元乳业；3、黑龙江农垦多元乳业；4、黑龙江辰鹰乳业；5、黑龙江红星集团股份；6、黑龙江省肇州县摇篮乳业。
这六家公司的问题有多严重？
陕西优利士乳业：个别员工不经洗手、消毒、更衣，直接从应急门进出车间；存在微生物隐患；配方中未详细列明复合营养素具体成分；未按规定方法、频次监测清洁区内沙门氏菌、阪崎肠杆菌和其他肠杆菌的污染情况；未将不合格产品召回；三聚氰胺检验能力严重不足；伪造产量记录。
河南金元乳业：现场状况严重不符合生产许可条件，生产过程管理混乱，未将不合格产品全部召回；检验能力严重不足；三聚氰胺检验能力均达不到要求，且误差较大；没有产品检验的原始记录等必备生产记录；伪造产品配料与喷雾干燥记录。
黑龙江农垦多元乳业：企业厂区及周边环境卫生状况较差；个别员工健康证过期；物料防护设施不足，成品库没有通风、防蝇设施；使用一个配方生产两种以上产品；产品召回不全面，企业铅项目检验结果与实际值偏差过大；现场未能按照要求提供阪崎肠杆菌菌株；检验人员不熟悉胆碱的检验过程与所用试剂；伪造不合格奶样处理记录。
黑龙江辰鹰乳业：食品安全管理制度落实不到位；不合格产品的原因分析与实际情况不一致；不合格产品的维生素E检测数据异常，但未进行分析；未记录生产过程中出现的设备故障及处理措施；没有维生素E的使用记录；没有清场效果验证原始记录。
黑龙江红星集团股份：企业配料间台秤度不能满足维生素、矿物质等辅料称量要求；生产用水和氮气质量控制不到位；生产区域洁净度控制不够完善；食品安全管理制度落实不到位。对排查出的涉及其他批次的不合格产品未实施召回；生产经营记录不完整；伪造水处理记录。
黑龙江省肇州县摇篮乳业：生产用水为自备水源，无水处理设施；员工日常健康检查不严格；内包装工序存在人工使用小勺补充产品装量不足的现象，工鞋、粉塔布袋无清洗消毒条件；伪造生产经营记录情节严重，通过隐瞒部分不合格产品数量来逃避处罚；伪造不合格粉记录，将已销售的产量记录为生产过程中的不合格粉；伪造签名，为应对食品安全审计，临时补写不真实的生产记录。上文只是摘录了调查组发布的部分问题。
上述内容，摘录调查组发布的部分问题。
针对本次食品安全审计发现的上述问题，国家食药监总局已要求黑龙江、河南、陕西省食品药品监督管理局立即责令问题企业全面停产，按照《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013）》要求全面整改，不达到要求，不得复产；督促企业严格执行食品召回管理规定，全面排查不合格情况，彻底召回不合格产品。黑龙江、河南、陕西三省食品药品监督管理局已经对上述企业涉及的违法行为立案调查，将根据调查情况，依法予以严肃处理，并及时向社会公布处理结果。
呼和浩特市食品药品监督管理局特别提醒广大群众，如您购买到不合格产品请停止食用，及时拨打12331进行投诉举报。
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