深圳查获4200斤经双氧水浸泡的有害牛百叶
摘要：本报讯 记者张永红 发自深圳 近日，深圳市市场稽查局向媒体披露了今年3月该局查处市售牛百叶存在非法添加双氧水窝案。
本报讯 记者张永红 发自深圳 近日，深圳市市场稽查局向媒体披露了今年3月该局查处市售牛百叶存在非法添加双氧水窝案。
去年年底，深圳市市场稽查局在执法中发现，市售牛百叶存在非法添加双氧水、氢氧化钠的问题，并联合公安机关捣毁了一个小型非法添加双氧水、氢氧化钠浸泡牛百叶的窝点。通过举一反三，该局发现，牛百叶制售是食品安全的一个重大风险点。为此，该局联合公安机关展开对全市牛百叶市场的摸排，经过近半个月的摸排，发现龙岗区坂田上雪村金鹏工业园存在一个非法制售牛百叶窝点的重大线索，并掌握了其下游销售情况。3月14日凌晨5时，该局食品稽查处联合深圳市公安局罗湖分局翠竹派出所兵分两路，在龙岗区坂田上雪村金鹏工业园9栋一楼查获一个大型的无证生产经营牛百叶地下工厂。执法人员现场发现，该地下加工厂位于非常偏僻的废弃工业园内，工业园周围长满荒草。
进入非法牛百叶加工厂厂区，一股非常刺鼻的味道扑面而来。违法分子将牛百叶浸泡在一个个简陋、肮脏的塑料桶内，并在桶内非法添加双氧水、氢氧化钠等非法物质。原本黑色的牛百叶开始被泡成灰色，并最终变成雪白的牛百叶。
在执法现场，执法人员还发现了违法分子用来储存原料的仓库，并在里面查获涉嫌走私的原料11226公斤。执法人员依法查封了该牛百叶加工厂，并对浸泡的牛百叶成品依法扣押并抽样送检。在查处窝点的同时，该局也对该窝点的下游销售点——罗湖区布吉农批中心翠苑市场的销售档位进行查处。
本案中该局共查扣浸泡牛百叶2102.93公斤，原料11226公斤，货值约98万元。根据违法分子供述，该窝点的走私牛百叶原料由广州大罗塘的供应商提供，其每日生产牛百叶约350公斤，截至案发已经生产加工超过一年，累计生产、销售约10万公斤浸泡牛百叶，货值达400多万元。
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