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近日，能量饮料红牛被曝涉嫌添加了咖啡因、苯甲酸钠至少两种非法添加剂。之后，国家食品质量监督检验中心与哈尔滨市食药监局分别发布公告称，红牛不存在任何非法添加，不会导致健康问题。
据悉，海外市场中红牛配方并不相同。欧美的红牛是一种含碳酸的软性饮料，加拿大的红牛为了能通过该国的食品安全审查，完全不含咖啡因、牛磺酸等提神剂，只有纯粹的糖分和维生素B群，并以“液体维生素补给饮料”的定位上市。
柠檬酸钠、苯甲酸钠、胭脂红是国家允许的食品添加剂，按照国家标准规定的剂量使用，对人体没什么副作用。
但是，如果企业不按国家规定的备案条例对食品添加剂备案，则是违规添加而不是非法添加剂。
作为全球最早提出能量饮料的品牌，红牛“渴了喝红牛，困了、累了更要喝红牛”的广告语可谓深入人心。尽管如此，偶尔喝一点可以。但多喝含有咖啡因的提神饮料会导致钙流失，加剧身体脱水。更研究称女性长期饮用含咖啡因的饮料会影响生育功能。长期频繁饮用必然会对身体有影响。
如今，中国食品中的添加剂问题不断出现，消费者简直是谈“剂”色变。其实，食品添加剂本身没有错，改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜等工艺都需要它。作为消费者，我们一定要养成看食品标签的习惯，选择适合自己的饮料，适量饮用。而不管饮料中的添加剂是否超标，还是少喝为妙。（文/张亮 一比多质量报告频道 http://qualityreport.ebdoor.com/）
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