“打针西瓜”，一场悲哀的谣言
摘要：不管怎样，打针西瓜还是成为了近日的热议事件。由此，消费者对食品安全的信心可见一斑。怎样重树消费者对中国食品安全的信心，是我们的食品生产者、监管部门、立法、执法部门以及媒体，都应该思考的问题。
近日，微博上一则消息引起了众网友强烈关注，网曝“打针西瓜”，称黑心商贩把针头对准了尚未成熟的西瓜，注射禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。多个实名认证机构发布也对此事做了发布，一条条“爆料”，让很多不明真相的网友心惊胆战，难道这又是一则食品安全丑闻？
然而，在微博当中，也有很多人站出来指出该消息不实。“辟谣联盟”骨干成员点子正表示该谣言是2006年的旧闻，当年专家已从生物、营养、经济等角度分析过，“打针西瓜”并不属实，而此爆料当年就曾导致海南瓜农损失三千万元。
而且，上海市静安区中心小学殷雪滢也曾做过实验，结论是“注射后的西瓜色泽、甜味不均匀，极其容易腐烂变质”。
纵观事件来龙去脉，打针西瓜从消息爆出就吸引网友的强烈关注，引来热议，事件热度非常高，说明人们对食品安全的关注度很高。现如今，甲醛白菜、蓝矾韭菜、硫磺生姜等等食品不断出现，让人们的神经一次次受到刺激，人们不得不对每天要吃进嘴里的食物多长个心眼，任何有关食品安全的消息，只要一出，都可能成为媒体、舆论追逐和热议的焦点。对食品安全问题的不理性态度，也就极有可能产生。
然而，在事件的发展中，也不乏有很多理性对待“打针西瓜”消息的人士。从科学根据、造假成本等方面分析，这些关注爆料的人们不甘于随波逐流、以讹传讹。
毕竟，在层出不穷的食品安全事件当中，也有一些假新闻、假爆料。人们在食品上面吃亏上当后，不仅对食物有了质疑，对爆料本身，也不在是深信不疑。同时，在网络技术发达的今天，网友在网上针对食品安全问题进行交流，越来越多地发出了自己的声音。这些交流和讨论，对谣言的澄清，也起到了至关重要的作用。经过了多起食品安全事件“洗礼”，消费者也在不断地进步。
另外，微博当中，多个实名认证的机构都发布了该条爆料消息，对谣言的扩散也起到了相当大的作用。
微博发展至今，在中国几亿网民当中，已经成为平日不可或缺的媒介。这是很多网民获取讯息的重要平台。为了微博平台的管理，今年年初，几大微博陆续实施微博实名制。微博实名制的账号，所发布的信息，让网友更为信服。然而，从“打针西瓜”事件，我们可以看出，即使是实名制的权威性机构，也有可能人云亦云，对事件真伪并无深入地考证。
我们的媒体应该有冷静的思考，不应只从事一个“消息播散器”的角色，更应该承担起媒体应有的考证信息、引导舆论的责任，谨防陷入谣言漩涡中。媒体从业者的责任感和使命感，在网络技术空前发达的今天，也应该随之提高。
不管怎样，打针西瓜还是成为了近日的热议事件。由此，消费者对食品安全的信心可见一斑。怎样重树消费者对中国食品安全的信心，是我们的食品生产者、监管部门、立法、执法部门以及媒体，都应该思考的问题。（文/张亮 一比多质量报告 http://qualityreport.ebdoor.com/）
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