DQ冰激凌被曝是“假名牌”

质量快报 | 食品、饮料/冷饮来源:现代快报 浏览:20 
摘要:近日有媒体报道,来自全球连锁餐饮业巨头之一、号称“冰雪皇后”的DQ冰激凌与八喜牌冰激凌系出同门,同时DQ号称进口的果酱实际产地在天津。


   近日有媒体报道,来自全球连锁餐饮业巨头之一、号称“冰雪皇后”的DQ冰激凌与八喜牌冰激凌系出同门,同时DQ号称进口的果酱实际产地在天津。

    记者昨天走访了南京的几家DQ店,其店员表示,DQ是美国品牌冰激凌,制作配方是美国公司提供,而产品原材料生产在中国。DQ中文上服务热线的工作人员则表示,不清楚公司的原料是否为进口产品。

    [媒体曝光]

    DQ冰激凌产品遭质疑

    继“达芬奇”、“马悦凌糕”被爆“假”后,昨天,号称美国冰雪皇后的DQ公司其生产销售的冰激凌也卷入了“假”漩涡,人们对其产品的质量以及是否进口产生了质疑。

    为此,有媒体记者进入DQ门店打工进行暗访。在DQ生产操作间,记者为奶浆解冻时发现,这些奶浆都是由北京艾莱发喜食品有限公司生产,该公司的主要产品是“八喜”牌冰激凌及其系列产品,包装奶浆的纸箱子上也有“八喜”的字样。所谓美国冰雪皇后冰激凌其原材料其实就是“八喜”牌全乳中脂圣代原浆。

    同时记者还发现,在DQ冰雪皇后中文上宣传的“风尚秀身”系列产品是“以黑莓、越橘梅、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱配上鲜榨橙汁等制作而成”,而实际上,在员工通道里的果酱包装纸箱子上,印着的是“生产厂家:天津日世天富食品有限公司”,盒内果酱的合格证也是天津日世天富食品有限公司。

    [快报走访]

    美国配方,在中国生产

    昨天下午,记者来到南京新街口一家DQ门店,发现店里标准杯冰激凌的价格在20元左右,与肯德基、麦当劳的冰激凌价格相比偏贵。店中一名员工介绍说,DQ是美国牌子,产品制作的工艺也完全来自美国,“我们的配方都是美国的,例如倒杯不洒,产品全部采用非常浓的、不结冰的新鲜冰激凌。”至于原料是否都是进口,店员表示并不清楚,“应该是美国配方,中国生产,这也是为了降低成本。”

    记者又来到另一家DQ门店,这里的人员则表示:“有的原料是进口的,有的并不是。”而对于媒体“点名”提出的果酱是否为进口产品,几名店员都表示不清楚。

    记者又询问了几位购买DQ冰激凌的顾客,其中一位顾客小魏说:“不知道DQ是美国牌子,在DQ的门店里也没看到有美国进口的字样,我也没想过会是进口的。不过有好多英文,给人感觉像是进口的。”

    [热线]

    不确定原料是否进口

    在DQ冰雪皇后中文上,记者在“DQ历史”一栏中看到这样一段介绍:DQ冰激凌由J.F.麦卡洛和他的儿子亚历克斯于1938年发明,是新鲜冰激凌的典范、乳品行业中的“皇后”,近年来,“DQ冰雪皇后”非常重视中国内地市场的开拓,并由上海适达餐饮管理有限公司负责市场开发,目前已在51个城市直接经营管理250多家门店。

    昨天下午,记者拨打了DQ中文上提供的服务热线,工作人员表示,不清楚公司的原料是否为进口产品。记者联系了DQ的中国代理商——上海适达餐饮管理有限公司,但有关人员表示,公司领导不在、暂时无法做出回复。

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