四招“识别”问题月饼

质量标准 | 包装/包装产品加工来源:百度新闻 浏览:66 
摘要:9月2日,利川工商执法人员来到南门菜市场一家饼屋,检查月饼质量。这家饼屋的月饼包装上不但没有注明添加剂成分,也没有厂名厂址、质量合格证、生产日期和保质期,疑似“三无”产品,工商执法人员现场封存并收缴了这批月饼和问题包装袋,同时责令老板整改,下架所有的问题月饼。


  9月2日,利川工商执法人员来到南门菜市场一家饼屋,检查月饼质量。这家饼屋的月饼包装上不但没有注明添加剂成分,也没有厂名厂址、质量合格证、生产日期和保质期,疑似“三无”产品,工商执法人员现场封存并收缴了这批月饼和问题包装袋,同时责令老板整改,下架所有的问题月饼。

  月饼中通常会使用一些食品添加剂用以保鲜,特别是外地生产的月饼,有的保质期长达半年。受新推行的《食品添加剂使用标准》的影响,今年很多添加剂被禁止使用,因此月饼的保质期有所缩短。工商、质监等单位执法人员连续出击,检查各大超市、商店、生产点,确保广大消费者的饮食安全。

  市工商局执法人员介绍,月饼是否符合质量,是看是否有生产厂家和产地,第二看是否有QS标识,第三是看生产日期和保质期,同时还要看价格;第四是查月饼包装,月饼包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,超出了就是涉嫌过度包装。

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