瘦肉精、吊白块、苏丹红刚走,如今洗虾粉正在流行,一滴香也不甘落后,数不清的食品添加剂似乎在暗示我们已经跨入“民以添为食”的时代。何以让人们摆脱“添加剂”阴霾,除了依赖商家恪守商业伦理外,完善法规、严厉检验、日常监管才是治本之道。