铁强化酱油或致癌？老百姓心中没谱！

缺铁性贫血是中国内地高患病率的营养缺乏病，部分地区居民贫血问题已成为严重的公共卫生问题。10月21日，中国疾控中心食物强化办公室启动“铁强化酱油”项目二期，将布货渠道从北京、广东等9省区扩大到更多的城市和农村。随之而来“铁强化酱油是否致癌”的疑问也一浪高过一浪。两派专家完全相左的结论和老百姓对铁酱油的认知盲区造成该项目处在一个尴尬境地，我们不禁要问，何时能给出最终定论，学术辩论怎能以牺牲百姓健康为代价？（责编：梁丽敏）

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