抗生素滥用 监管“有抗食品”刻不容缓

近日,有媒体报道称中国养殖业存在抗生素严重滥用。相关数据显示:中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。在被调查的养殖户中,有50%养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。一些养殖户为防止畜禽患病,凭感觉用药,很容易造成畜禽产品抗生素残留超标,人类长期食用后,可在体内蓄积,给人体健康带来危害,将来一旦患病,很可能无药可治。鉴于“有抗食品”的危害性,作为畜牧养殖户,应慎用抗生素;作为有关部门也应积极行动起来,严厉限制使用抗生素,从保障人民健康的角度出发,重视动物性食品中药残的监管及其相关技术标准制定工作,加强监管“有抗食品”刻不容缓。(责编:陶卉)

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