“美白”“换装”, 筷子为悦谁容?

最近又有媒体曝出一次性筷子质量问题:街边一些大排档和小餐馆提供的一次性筷子的颜色都很白,原因是小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”就较黑,为了给筷子“美白”,一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。还有一些作坊回收餐馆使用过的筷子,以同样的方式漂白,重新销售。经过硫磺气体漂白的物质,会产生大量二氧化硫成分,而且二氧化硫遇冷会凝固。因此,用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,导致咳嗽、哮喘等疾病。为何“一次性筷子”问题年年喊打,年年不衰呢?难道真的是:每年一次的检查,查到了又能怎样,封存点货就完事了,等风头过去还不是照常做。关乎民生健康的劣性问题,不仅仅要喊打,而应当是真打、严打,只有克服监管惰性,及时消除食品安全“隐患”,才能真正筑牢食品安全防线。(责编:汪方平)

专题质量报告

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