猪蹄味美加工难，由于处理工序复杂，经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄，卖相并不令人恭维。然而，近日有市民反映，通州八里桥市场销售的猪蹄清一色白里透红，猪蹄的皮比纸还要白和光洁，个头比普通猪蹄足足大了一圈，这样的卖相，这样的手感，消费者的购买欲便会一触即发。然而细心的消费者不难察觉这种卖相好、白花花的猪蹄时常伴随着一股刺鼻的化学药水的味道。多毛且难处理的猪蹄，究竟是用什么方法“美容”的呢？消费者食用了这种被“药浴”过的猪蹄，对身体又有怎样的伤害？市场管理人员为何允许这种化学猪蹄进入市场、流向市面？又是怎样的产业链从中作梗获得暴利？在八里桥市场猪蹄乱象曝光后，政府又将有何行动？（责编：陶卉）