现在生活节奏越来越快，尤其在城市，使用方便、品种多样的速冻食品受到不少消费者的青睐，可是最近知名品牌“三全”、“思念”爆出“细菌门”，被指产品中含有超标细菌、微生物，让喜爱方便快捷的速冻食品的消费者们心有余悸。与新鲜食品相比，速冻食品的营养性较低，消费者之所以选择速冻食品，主要是看重其方便快捷的特性，符合现代快节奏的生活。随着人们健康意识的提高，对其质量要求也在提高。而此次的“细菌门”事件，严重损害速冻食品的行业形象，不管是否愿意，在短期内，速冻食品业的销量或多或少会受到影响。（责编：张亮）
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