近日，关于中山查处问题粉条的报道引起了各方的高度重视，嫌疑人通过把石蜡融入玉米淀粉再加墨汁造成有毒粉条，后嫌疑人向执法人员供述其作假技术是从东莞学到，并称东莞万江大莲塘存在大量问题粉条制作企业。鉴于此，东莞万江大莲塘工业区10多家粉条制作企业已主动停产，仓库内大批疑似问题粉条也被查封接受检测。
食品和饲料使用非法添加剂的事件层出不穷。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”“墨汁红薯粉条”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？（责编：陶卉）