眼下，正是杭州西湖赏荷时节，杭州有“三秋桂子，十里荷花”的美誉，西湖藕粉是和西湖龙井、杭白菊等并称的中国名产，从南宋起就成为贡品，几百年来深受人们喜爱。然而日前央视《消费主张》节目曝出，市场很多所谓的西湖藕粉，原料来自外地，出于压缩成本的需要，市场销售的一些所谓藕粉，其实里面混杂了木薯粉、马铃薯粉、山芋粉等等。杭州市余杭区藕粉协会马会长的工厂里所使用的藕粉原料，一种来自四川，一种来自安徽。有的来自外地的劣质产品也纷纷打出“西湖藕粉”的牌子。继北京烤鸭、南京盐水鸭等传统老字号掺假造假之后，又是一个传统名品传出弊病，西湖藕粉，这个传统名牌正遭遇危机。为什么传统的老字号逐渐被“李鬼”侵蚀，逐渐“心术不正”了呢？我们又该以什么样的心态面对这些“老字号”呢？（责编：汪方平）