瘦肉精已经是老生常谈。近日，竟然出现了“夜光猪”，消费者在菜市场买了一块猪肉，放在家里半夜发出蓝光。检疫部门称，发光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过含磷过量的饲料，也可能是感染了荧光菌；食品卫生专家董金狮分析，也很可能是有不法分子在猪的肥肉部分涂上了荧光增白剂。而检测之后，专家称，是一种叫荧光假单胞菌的细菌在“作祟”，该细菌不可怕，不具致病性。发光猪肉竟然还能吃？谁敢吃呢？是猪肉监管该更严格，还是咱消费者的胆儿该更大呢？（责编：张亮）
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